Užitočné nápady

24 trikov, ktoré vám ušetria od nákupu zastaralých produktov

Krásne balenie, atraktívne propagácie, priateľskí predajcovia - všetko v supermarketoch je zamerané na upútanie pozornosti a čo najväčší možný nákup. Nie každého však treba brať ako samozrejmosť, pretože aj tie najchutnejšie výrobky môžu byť nízkej kvality a dokonca nebezpečné.

Zdieľame triky, ktoré vám pomôžu vybrať iba chutné a bezpečné produkty.

mäso

  • Pri výbere mäsa je veľmi dôležité venovať mu pozornosť farba, Dobré hovädzie mäso by malo byť červené, jahňacie, ale s bohatším odtieňom, teľacie - ružové a bravčové - svetloružové.
  • Ak je mäso čerstvé, môže byť kvalita určená dotykom. Vlhký lepkavý povrch a hlien na buničine - už dobré dôvody na odmietnutie nákupu. Oveľa lepšie, ak je mäso suché a nebude sa držať prstov.

Mleté mäso

  • Hlavnou charakteristikou mrazeného mletého mäsa je jeho farba. Líši sa od červenej po svetloružovú v závislosti od mäsa. Šedá farba mletého mäsa znamená, že na pult bol zatuchnutý a tmavé inklúzie - že sa počas varenia naplnilo zatuchnutým mäsom.
  • V prípade chladeného mletého mäsa sa najprv pozrite, či vytvára šťavu. Ak nie, potom sa mletá zväčša skladá z šliach a chrupavky a nemala by sa na ne míňať. Je lepšie kúpiť mleté ​​mäso so šťavou z svetločerveného odtieňa - toto je určite čerstvé.

kura

  • Už sme písali o farbe kuracieho mäsa. Avšak aj „správny“ (ružový) vták môže byť zdraviu nebezpečný. Aby ste si boli úplne istí jeho čerstvosťou, skontrolujte kurča na dotyk: pokožka by mala byť suchá a čistá. Lepkavá koža znamená, že kurča bolo choré a liečené antibiotikami.
  • Pamätajte, že aj čerstvé kurča môže byť bez chuti a tvrdosti jednoducho preto, že je príliš staré. Takýto vták bude mať mastnú, žltkastú pokožku a v jemnej mladej sliepke s viditeľnými šupinami na labkách.

Párky a párky

  • Niekedy v obchode nájdete klobásy s bielou patinou, akoby posypané múkou. V skutočnosti v tom nie je nič hrozné: samotný taký štítok je neškodný, môžete ho jednoducho vymazať. však ak je povrch klobásy tiež lepkavý, v žiadnom prípade ju nemôžete kúpiť.

mlieko

  • Ak sa mlieko predáva v sklenenej fľaši, môžete zistiť jeho kvalitu pred nákupom. Dobré mlieko by malo byť silné, čisté biele. Ak si všimnete namodralý odtieň, je nepochybne zriedený vodou.
  • Ďalším spôsobom, ako skontrolovať kvalitu mlieka, je kvapkať na rovný povrch. Ak je mlieko prírodné, mastné a nezriedené, kvapka prakticky nezmení tvar a nebude sa šíriť.

Mrazená zelenina, ovocie a bobule

  • Najskôr skontrolujte teplotu chladničky - môžete vidieť na displeji chladničky alebo v nej ležiaceho teplomeru alkoholu. Ak to bolo vyššie ako -18 stupňov, potom je lepšie nákup odmietnuť.
  • Aby sme pochopili, či boli produkty počas prepravy rozmrazené, je to už možné pomocou balenia. Všimli si na ňom stopy námrazy alebo opuchu - vyňatie pôdy z produkcie.

chlieb

  • Dobre upečený chlieb vyrobený z vysoko kvalitnej múky ľahko obnoví formu. Pokúste sa stlačiť a skontrolovať, či už nie je zub. Ak áno - chlieb nie je zdravý.

cestoviny

  • Kvalitné cestoviny z tvrdej pšenice odlišujú zlatú alebo jantárovú farbu. Malo by sa však vyhnúť lacným cestovinám bielej alebo jasne žltej.

ryža

  • Rozdrvená ryža sa považuje za odpad z výroby, niekedy sa však dostane do balení a do obchodov. Preto sa pozrite na zábal v balení: ak je vo vnútri príliš veľa poškodených zŕn, malo by sa odložiť.

vajíčka

  • Aby ste si nemýlili s výberom vajec, prineste jedno z nich k svetelnému zdroju a bližšie sa pozrite. Ak sú vo vnútri viditeľné tmavé škvrny, je vajíčko pokazené a nie je vhodné na požitie.
  • Určite čerstvosť vajíčok, ktoré sa dajú pretrepať. Vypočutie sluchu - to znamená, že proteín sa už stal vodnatým. Stále existuje vajíčko, ale radšej si s tým poponáhľajte.

káva

  • Pri kúpe kávových zŕn sa pokúste prísť na jednu z nich. Mal by ľahko praskať, ale vo vnútri musí byť suchý a pevný. Mäkké môžu byť iba zrná nízkej kvality.
  • Kvalita mletej kávy by sa mala hodnotiť vôňou: mala by byť presne rovnaká ako kvalita fazule rovnakej triedy. Ak je vôňa neprirodzená a ostrá, do kávy sa s najväčšou pravdepodobnosťou pridali príchute.
  • Nakoniec je možné instantnú kávu testovať empiricky. Vylejte 1 čajová lyžička. v pohári studenej vody a počkajte - kvalitný prášok by sa mal rozpustiť aj bez miešania a určite nezanechá zrazeninu.

cukor

  • Cukor ľahko absorbuje vlhkosť a pri nesprávnom skladovaní sa môže ľahko navlhčiť. Aby ste to mohli otestovať, riadne pretrepte obal. Cukor by sa mal naliať ľahko a nemal by tvoriť lepkavé zhluky.

Slnečnicový olej

  • Usadiť sediment vo fľaši - okamžite zabudnite na kúpu tohto oleja. Zrazenina naznačuje, že olej má čas oxidovať a bude výrazne horký.

maslo

  • Prírodné maslo bez prísad má vysoký obsah tuku - najmenej 72,5%. Ak je percento tuku nižšie, nebolo to bez prísad: príchutí, potravinárskych farbív a emulgátorov.
  • Byť veľmi tučný Maslo nezanecháva stopy na fólii ani na inom obale. Ak teda okraje balenia uvoľníte a všimnete si na ňom biele znaky, potom tento olej nebude vonieť prirodzene.
  • Farba tohto masla nie je čisto biela, ale skôr svetlo žltá. Akékoľvek iné odtiene označujú buď nesprávne zloženie a zlú kvalitu, alebo veľké množstvo potravinárskych farbív.